Zamrazovat v lyofilizátoru nebo v mrazícím boxu?
Zpravidla pak u 100% zájemců přijde na řadu dotaz, jestli je lepší potraviny zamrazit v AMARU nebo na to využít mrazící box.
Zamrazovat v lyofilizátoru nebo v mrazícím boxu?
Nerezový lyofilizátor AMARU pro větší gastro provozy
O třetinu rychlejší lyofilizace potravin
Větší než malé množství lyofilizátorů
Lyofilizované třešně + test sušení peckovin
Lyofilizace medu - radši ne
Jak potraviny v lyofilizátoru mrznou
Přetlak jednotek - Torr, Bar a Pascal
Prášková kuchyně 2.0