Vyhledat
Karel Schmiedberger
- srp 5
- 1 min
Pozvánka na For Gastro 2020
Bude se letos konat veletrh For Gastro & Hotel? Nikdo vlastně neví. Čím jsem si jistý, že pokud se zavřeme v dílně, ničemu tak nepomůžeme.
31 zobrazení
Karel Schmiedberger
- čvc 7
- 2 min
Lyofilizované bezové květy
Květy černého bezu je v našich končinách nejdostupnější bylinka, asi hned po kopřivách. Své využití nachází u léčitelů, bylinkářů, ale také
50 zobrazení
Karel Schmiedberger
- čvn 2
- 2 min
Zamrazování před lyofilizací v mrazícím boxu
Tentokrát se podívejme na specifika, která přináší zamrazení a uchovávání potravin před lyofilizací v mrazícím boxu.
57 zobrazení
Karel Schmiedberger
- bře 27
- 2 min
Zakládačka látky pro šití roušek
Kde jsem skončil předchozí článek, začnu tento. Coby 3 chlapi z dílny pro výrobu potravinářských lyofilizátorů se šitím roušek moc nepomůžem
200 zobrazení
Karel Schmiedberger
- bře 27
- 2 min
Doba koronavirová
Březen se do historie Česka zapíše jako měsíc koronaviru. V horším případě jen jako měsíc, kdy to u nás začalo. Budoucnost je nejistá, ale j
18 zobrazení
Karel Schmiedberger
- úno 29
- 2 min
Dva nadšenci a pět lyofilizátorů
V létě to budou 3 roky, co jsme uvedli na trh (získali potřebné certifikáty) malý a cenově dostupný lyofilizátor AMARU. Logicky jsme začali
227 zobrazení
Karel Schmiedberger
- led 13
- 1 min
Pozvánka na Danubius Gastro 2020
Je to sotva pár měsíců, co jsme se s AMARU zúčastnili naší první výstavy For Gastro & Hotel 2019. Za cíl jsme si dávali získat nové záje
20 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 23. pro 2019
- 2 min
Po roce zase Vánoce
Vánoce. Svátky klidu a míru. Pro někoho spíše čas stresů, nestíhání a zápasů s balícím papírem. Ani u nás v LYOTRADE nepanuje jasná shoda, j
8 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 14. lis 2019
- 2 min
Lyofilizované chilli papričky
Scovilleho stupnice je používaná pouze v jediném zvláštním odvětví. Určuje totiž jak moc jsou chilli papričky pálivé. Všichni asi známe druh
92 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 23. říj 2019
- 1 min
Nerezový lyofilizátor AMARU pro větší gastro provozy
Návštěvníci For Gastro & Hotel 2019 měli možnost vidět několik novinek. Kromě policového systému 2.0, který zkracuje dobu sušení až o 1/
100 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 15. říj 2019
- 2 min
Ohlédnutí za For Gastro & Hotel 2019
Několika konferencí a veletrhů jsem se už zúčastnil. Ty zaměřené na gastro se však od těch laboratorních trochu jenom liší, přesto se najde
57 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 10. říj 2019
- 2 min
O třetinu rychlejší lyofilizace potravin
Původně jsem si pomýšlel na to, že článek pojmenuji nějak ve stylu "Lyotrade představuje policový systém 2.0" a s velkou pompou zv
107 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 26. zář 2019
- 2 min
Prach - nepřítel chladící jednotky lyofilizátoru
V prvním dílu nové kategorie začneme od nejmenšího - prachu. Ten lze poměrně jednoduše přehlížet, zejména když máte AMARU na očích denně. Čá
43 zobrazení
{"items":["5f4ac484e4346200170288a0","5f2abeaae84f3700172311f7","5f232ab659f1ee0017634e68","5f04de9dba80ed0017c0772f","5ee28645c171190017a176f4","5ed64310a9a0dc0018edd3aa","5ecceae5b14cc70017d09320","5eaacb2124e37000176b02de","5e9471073fef080017f76387","5e7e1167bfe93d00170adafe","5e7df2feaa796c00179b6740","5e5ad4fa43fe0200341a85f9","5e3206443f408100177a872c","5e31ebdb8bda6800177599e2","5e31ebdbe944970017b5702a","5e31ebdb68679c00176ed3e1","5e31ebdbe224b90017787af1","5e31ebdbe3f5c30017e376a4","5e31ebdb3f408100177a512a","5e31ebdbb42774001728be5d"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"min","cubeRatio":2.2857142857142856,"isVertical":true,"gallerySize":940,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":16,"galleryMargin":0,"floatingImages":0,"chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":0,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCubeRatio":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":3,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":0,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"useCustomButton":false,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_BELOW","galleryHorizontalAlign":"center","galleryTextAlign":"center","galleryVerticalAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"expand","fullscreen":true,"allowSocial":true,"allowDownload":false,"allowTitle":true,"allowDescription":false,"loveButton":true,"loveCounter":false,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","scrollDirection":0,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowTitleExpand":true,"allowDescriptionExpand":true,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxHeightMode":"MANUAL","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":310,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"textsVerticalPadding":-15,"textsHorizontalPadding":-30,"titleDescriptionSpace":6,"customButtonText":"","customButtonBorderWidth":1,"customButtonBorderRadius":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"itemBorderColor":{"value":"rgba(204,204,204,1)"},"galleryLayout":2,"modifiedGallerySize":true,"selectedLayout":"2|bottom|1|min|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":true,"externalInfoHeight":310,"externalInfoWidth":0},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":1440,"scrollBase":0,"height":null}}