Karel Schmiedberger
O třetinu rychlejší lyofilizace potravin
Původně jsem si pomýšlel na to, že článek pojmenuji nějak ve stylu "Lyotrade představuje policový systém 2.0" a s velkou pompou zv
Z historie
Vyhledat
Karel Schmiedberger
- 26. 9. 2019
- 2 min
Prach - nepřítel chladící jednotky lyofilizátoru
V prvním dílu nové kategorie začneme od nejmenšího - prachu. Ten lze poměrně jednoduše přehlížet, zejména když máte AMARU na očích denně. Čá
80 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 23. 8. 2019
- 1 min
Lyofilizátor AMARU jede na For Gastro 2019
Ať už o lyofilizátoru AMARU uvažujete nebo vás jenom zajímá technologie sušení potravin mrazem v hlubokém vakuu, určitě si nenechte ujít let
58 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 12. 8. 2019
- 2 min
Lyofilizované krmivo nejen pro psy
Nikde není psáno, že by AMARU musel sušit potraviny pouze a jenom pro příslušníky lidské rasy. Nízká hmotnost, dlouhá trvanlivost a navíc ab
357 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 29. 7. 2019
- 2 min
Větší než malé množství lyofilizátorů
"Nemáte náhodou něco většího, než AMARU? My bychom potřebovali tak 20 - 30 kg na jednu vsádku." Podobnou formulaci slýcháváme celk
201 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 28. 6. 2019
- 2 min
Lyofilizované třešně + test sušení peckovin
S letními prázdninami vždy přichází také doba dozrávání třešní. A protože se stále častěji množí dotazy na možnost lyofilizace různých pecko
257 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 30. 5. 2019
- 1 min
Americké lyofilizátory - velký, větší a největší
Minulý týden jsme se s Pavlem zúčastnili školení, které občasně pořádá společnost SP Scientific, kterou pro ČR a SR zastupuje naše sesterská
131 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 23. 4. 2019
- 2 min
Lyofilizovaná cibule
Vlastnoručně pěstovaná a opečovávaná cibule vydrží, při správných sklepních podmínkách, dlouhé týdny bez úhony. Vysušení metodou lyofilizace
263 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 31. 3. 2019
- 2 min
Lyofilizované pivo v prášku
To o čem snili generace a zpravidla šlo pouze o zprávy bulvárních plátků se ke konci druhé dekády 21. století stává skutečností - na svět př
809 zobrazení
Karel Schmiedberger
- 27. 3. 2019
- 3 min
Do posledního šroubku
Čas od času přinesu na blogu (nebo Instagramu) takový "pohled do zákulisí", jak se AMARU vyrábí nebo co obnáší jeho vývoj. Zrovna
145 zobrazení
