Ačkoliv příroda zemědělcům moc nepřála, sezóna meruněk je tady a prodejce je možné vidět na kdejaké silnici. Zvažujete-li pořízení lyofilizá

Uvažujete o výrobě vlastních lyofilizovaných potravin? Určitě je potřeba také zvážit, jak výsledný produkt dostat až k zákazníkovi v perfekt

Do AMARU jsme dali lyofilizovat 5 kg bílého jogurtu z okrouhlické farmy Bio Vavřinec. Výsledkem je bílý prášek, který bude na roky připraven

Jsou to téměř 2 roky, co nás neutuchající poptávka po cenově dostupném zařízení pro lyofilizovaci potravin dohnala k činům, stát se z dodava

Letos jsme si museli všichni na samosběr jahod počkat. Díky nedávným mrazům se sezóna trochu posunula. Původně jsem chtěl i já vyrazit směr

V AMARU jsme vyzkoušeli už různé druhy ovoce, zeleniny nebo masa. Přesto jsme si s bylinami nebyli tolik jistí výsledkem. Je to jedna z mála

Zatímco AMARU se postará o perfektní vysušení potravin, vzniká otázka, jak tyto uvést zpět do původního stavu. Tentokrát se podíváme na přes

Podobný článek jsme na internetu sami hledali dlouhou dobu. Našli jsme v podstatě nic moc neříkající stránky o tom, co je CE, prohlášení o s

Už je to více jak rok, co jsme poslali první objednávku materiálu na prototyp. Z dnešního pohledu se mi to zdá jako velmi nejisté období. Ro

Každý podnikatel ví, že nákladem není pouze kupní cena, ale také provozní náklady. Jaké jsou u potravinářského lyofilizátoru AMARU?