<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Lyotrade Freeze Dryers, s.r.o.]]></title><description><![CDATA[lyotrade]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Fri, 07 Aug 2026 18:10:31 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.lyotrade.cz/en/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Gefriertrocknung muss nicht bei einer Tüte Obst enden]]></title><description><![CDATA[Wenn von gefriergetrockneten Lebensmitteln die Rede ist, denken die meisten Menschen automatisch an knusprige Erdbeeren, Himbeeren oder Bananen in kleinen Beuteln. Solche Produkte kennen heute viele Verbraucher – als Snack für Kinder, als Zutat im Müsli oder als etwas gesündere Alternative zu Süßigkeiten. Das ist jedoch nur eine der Möglichkeiten, wie sich Gefriertrocknung in der Lebensmittelproduktion nutzen lässt.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/de/post/gefriertrocknung-muss-nicht-bei-einer-tute-obst-enden</link><guid isPermaLink="false">6a6b380bcb29c7ab98bc5c1f</guid><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 11:46:05 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_46e765f779d84058a2aff4e5caea0f78~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Freeze-Drying Does Not Have to End with a Bag of Fruit]]></title><description><![CDATA[When people talk about freeze-dried foods, most immediately imagine crispy strawberries, raspberries or bananas in a small pouch. Today, this kind of product is already familiar to many consumers — as a snack for children, an addition to muesli or a healthier alternative to sweets. But this is only one of the ways freeze-drying can be used in food production.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/en/post/freeze-drying-does-not-have-to-end-with-a-bag-of-fruit</link><guid isPermaLink="false">6a6b35940c89ff35195a80ad</guid><category><![CDATA[General]]></category><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 11:39:07 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_46e765f779d84058a2aff4e5caea0f78~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Lyofilizace nemusí končit u sáčku ovoce]]></title><description><![CDATA[Když se mluví o lyofilizovaných potravinách, většina lidí si automaticky představí křupavé jahody, maliny nebo banány v malém sáčku. Takový produkt zná dnes už skoro každý – jako svačinu pro děti, doplněk do müsli nebo zdravější alternativu sladkostí. Jenže to je pouze jedna z možností, jak se dá sušení mrazem v potravinářství využít.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/post/lyofilizace-nemusi-koncit-u-sacku-ovoce</link><guid isPermaLink="false">6a6b2e13328f65b1065a2049</guid><category><![CDATA[Obecné]]></category><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 11:25:26 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_46e765f779d84058a2aff4e5caea0f78~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Kampf gegen die Hitze]]></title><description><![CDATA[Erfahrene Nutzer von Gefriertrocknern kennen das bereits sehr gut: Gegen Kälte anzukämpfen ist deutlich einfacher als gegen Hitze. Im Winter lässt sich der Raum mit einer zusätzlichen Heizung auf die erforderlichen 15 °C erwärmen, und anschließend hält AMARU die Temperatur selbstständig. An heißen Sommertagen ist das jedoch nicht so einfach. Wie kann man dem Gefriertrockner helfen, tropische Tage und Nächte zu überstehen, ohne die Lebensdauer einzelner Komponenten unnötig zu verkürzen?]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/de/post/kampf-gegen-die-hitze</link><guid isPermaLink="false">6a442710eb5254b7b1393a69</guid><category><![CDATA[Wartung]]></category><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 20:34:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_4289ffdd793a487197b085aea1cb0a18~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_941,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Fighting the heat]]></title><description><![CDATA[Experienced freeze dryer users know this well – dealing with cold is much easier than dealing with heat. In winter, the room can be heated to the required 15 °C using an additional heater, and AMARU then maintains the temperature on its own. But on hot summer days, it is not that simple. How can you help your freeze dryer survive tropical days and nights without unnecessarily shortening the lifespan of individual components?]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/en/post/fighting-the-heat</link><guid isPermaLink="false">6a442573d4bc648a8163f066</guid><category><![CDATA[Maintenance of freeze dryer]]></category><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 20:27:57 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_4289ffdd793a487197b085aea1cb0a18~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_941,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Souboj s horkem]]></title><description><![CDATA[Zkušení uživatelé lyofilizátorů to už dobře znají – bojovat se zimou je mnohem snadnější než s horkem. V zimě lze místnost vyhřát na potřebných 15 °C přídavným topením a následně si AMARU už teplotu udržuje samo. Jenomže v parných letních dnech to tak jednoduché není. Jak pomoci lyofilizátoru přežít tropické dny a noci, aby se zbytečně nezkracovala životnost jednotlivých komponent?]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/post/souboj-s-horkem</link><guid isPermaLink="false">6a440848de1908b1cec7c4b2</guid><category><![CDATA[Údržba AMARU]]></category><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 20:04:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_4289ffdd793a487197b085aea1cb0a18~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_941,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Werkzeuge für Betriebe, die Lebensmittel gefriertrocknen]]></title><description><![CDATA[Im vorherigen Artikel haben wir uns mit der Auswahl der Räumlichkeiten selbst und mit der Grundausstattung beschäftigt, zum Beispiel mit Spüle, Gefrierschrank, Vorbereitungstisch usw. Diesmal sehen wir uns die kleinere Ausstattung an – also Werkzeuge, die dabei helfen, Ihre Produktion effizienter zu machen.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/de/post/werkzeuge-fur-betriebe-die-lebensmittel-gefriertrocknen</link><guid isPermaLink="false">6a1b4affbaf8b96616505462</guid><category><![CDATA[Allgemein]]></category><pubDate>Sat, 30 May 2026 20:45:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_5fbaad2d732b42c4b3309f34d6a2446d~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Tools for freeze-drying food production facilities]]></title><description><![CDATA[In the previous article, we focused on choosing the premises themselves and on basic equipment such as a sink, freezer, preparation counter, etc. This time, we will look at smaller equipment – tools that will come in handy to make your production more efficient.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/en/post/tools-for-freeze-drying-food-production-facilities</link><guid isPermaLink="false">6a1b49320f6759b0eabe5c4c</guid><category><![CDATA[General]]></category><pubDate>Sat, 30 May 2026 20:38:32 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_5fbaad2d732b42c4b3309f34d6a2446d~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Nástroje pro provozovny sušící jídlo mrazem]]></title><description><![CDATA[V předchozím článku jsme se zaměřili na samotný výběr provozovny a základní vybavení, jako je dřez, mrazicí box, přípravný pult apod. Tentokrát se podíváme na drobné vybavení – nástroje, které se budou hodit, aby vaše výroba byla efektivní.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/post/nastroje-pro-provozovny-susici-jidlo-mrazem</link><guid isPermaLink="false">6a1b33933455402997554d26</guid><category><![CDATA[Obecné]]></category><pubDate>Sat, 30 May 2026 20:14:31 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_5fbaad2d732b42c4b3309f34d6a2446d~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Auswahl und Einrichtung eines Betriebsraums für die Herstellung gefriergetrockneter Mahlzeiten]]></title><description><![CDATA[Vielleicht denken Sie darüber nach, Ihr eigenes Geschäft mit lyophilisierten Produkten zu starten, oder Sie möchten Ihr bisheriges Sortiment um gefriergetrocknete Lebensmittel erweitern. In beiden Fällen erwartet Sie neben der Anschaffung eines Gefriertrockners – wobei wir Ihnen natürlich gerne helfen :) – auch die Auswahl und Vorbereitung geeigneter Räumlichkeiten. Dabei möchten wir Ihnen mit diesem Artikel helfen.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/de/post/auswahl-und-einrichtung-eines-betriebsraums-fur-die-herstellung-gefriergetrockneter-mahlzeiten</link><guid isPermaLink="false">69f0c83370768b12d1cda7e9</guid><category><![CDATA[Allgemein]]></category><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 14:54:10 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_c4eb71571c8745038400883265974fd3~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_941,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Choosing and Setting Up a Facility for Producing Freeze-Dried Meals]]></title><description><![CDATA[Perhaps you are thinking about starting your own business with freeze-dried products, or you would like to expand your existing range with freeze-dried foods. In both cases, apart from purchasing a freeze dryer — which we will be happy to help you with :) — you will also need to choose and prepare suitable premises. In this article, we will try to help you with that.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/en/post/choosing-and-setting-up-a-facility-for-producing-freeze-dried-meals</link><guid isPermaLink="false">69f0c604e335059497af4d15</guid><category><![CDATA[General]]></category><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 14:45:58 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_c4eb71571c8745038400883265974fd3~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_941,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Výběr a zařízení provozovny pro výrobu jídel sušených mrazem]]></title><description><![CDATA[Možná uvažujete o tom, že rozjedete svůj vlastní byznys s lyofilizovanými produkty, nebo chcete svůj dosavadní sortiment rozšířit o potraviny sušené mrazem. V obou případech vás kromě pořízení lyofilizátoru – se kterým vám rádi pomůžeme :) – čeká také výběr a příprava vhodných prostor. S tím vám zkusíme pomoci v tomto článku.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/post/vyber-a-zarizeni-provozovny-pro-vyrobu-jidel-susenych-mrazem</link><guid isPermaLink="false">69f0aeb87cb0726b2daa718b</guid><category><![CDATA[Obecné]]></category><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 14:36:25 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_c4eb71571c8745038400883265974fd3~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_941,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Wie viel Lachs schafft der AMARU Gefriertrockner?]]></title><description><![CDATA[Als wir vor Jahren begannen, die Form des AMARU Gefriertrockners zu entwerfen, stellten wir uns vor, dass die ideale Beladung bei etwa 5 kg Rohprodukt liegen würde. Wir skizzierten die Kammer, versuchten, fünf Produktablagen darin unterzubringen, und 1 kg pro Ablage erschien uns „genau richtig“.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/de/post/wie-viel-lachs-schafft-der-amaru-gefriertrockner</link><guid isPermaLink="false">69c84aa7567971fc86fa1c74</guid><category><![CDATA[Allgemein]]></category><pubDate>Sat, 28 Mar 2026 21:43:39 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_78f1459dd4f6419dbc50b10d38dd58e9~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Salmon Stress Test for the AMARU Freeze Dryer]]></title><description><![CDATA[When we first started sketching out the concept of the AMARU freeze dryer years ago, we imagined the ideal batch load would be around 5 kg of raw product. We drew the chamber, tried fitting five product shelves inside, and 1 kg per shelf seemed “just about right.”]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/en/post/salmon-stress-test-for-the-amaru-freeze-dryer</link><guid isPermaLink="false">69c8481e3f2bfff2fe0a45ab</guid><category><![CDATA[General]]></category><pubDate>Sat, 28 Mar 2026 21:39:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_78f1459dd4f6419dbc50b10d38dd58e9~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Zatěžkávací zkouška lososem]]></title><description><![CDATA[Když jsme před lety začínali rýsovat podobu lyofilizátoru AMARU, představovali jsme si, že ideální nakládka bude tak 5 kg surového produktu. Načrtli jsme komoru a do ní zkusili umístit pět produktových polic a 1 kg na polici nám přišlo "tak akorát". ]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/post/zatezkavaci-zkouska-lososem</link><guid isPermaLink="false">69c8319f4b5dfe0bfdb058ae</guid><category><![CDATA[Obecné]]></category><pubDate>Sat, 28 Mar 2026 21:28:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_78f1459dd4f6419dbc50b10d38dd58e9~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[PF 2026!]]></title><description><![CDATA[Liebe Interessenten, Kunden und Freunde der Gefriertrocknung,die letzten Momente des Jahres 2025 schlagen – und damit ist jetzt die beste Zeit, Ihnen für Ihr Vertrauen, Ihre Treue und Ihre Aufmerksamkeit auf unserem Blog zu danken. Und vielleicht auch, um kurz zurückzublicken, was dieses Jahr gebracht hat.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/de/post/pf-2026-2</link><guid isPermaLink="false">695549a2a630db328fbc15fb</guid><category><![CDATA[Aus dem Firmenleben]]></category><pubDate>Wed, 31 Dec 2025 16:08:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_c886205ca34b45a1bc4ca60e1c7089cc~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[PF 2026!]]></title><description><![CDATA[Dear customers, partners, and friends of freeze-drying technology,as the final moments of 2025 are ticking away, it’s the perfect time to thank you for your support, your trust, and your attention to our blog — and perhaps also to take a short look back at what kind of year it has been.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/en/post/pf-2026-1</link><guid isPermaLink="false">695548c8a630db328fbc14ad</guid><category><![CDATA[Company life]]></category><pubDate>Wed, 31 Dec 2025 16:04:25 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_c886205ca34b45a1bc4ca60e1c7089cc~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[PF 2026!]]></title><description><![CDATA[Vážení zájemci, zákazníci i přátelé technologie sušení mrazem,odbíjejí poslední momenty roku 2025 – a tak je ten nejlepší čas Vám poděkovat za přízeň i za pozornost věnovanou našemu blogu, a snad se i trochu poohlédnout, jaký ten rok vlastně byl.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/post/pf-2026</link><guid isPermaLink="false">69553e337fd864ff7fe12abd</guid><category><![CDATA[Ze života firmy]]></category><pubDate>Wed, 31 Dec 2025 16:00:52 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_c886205ca34b45a1bc4ca60e1c7089cc~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Die längste Nacht vor der Installation des AMARU-Gefriertrockners]]></title><description><![CDATA[In Tschechien und der Slowakei umfasst jede Lieferung des AMARU-Gefriertrockners nicht nur den Transport an den Bestimmungsort, sondern auch die erste Inbetriebnahme und die Schulung der Bedienperson. Da das Gebiet des ehemaligen Tschechoslowakei nicht gerade klein ist, erfordern Installationen insbesondere im Osten der Slowakei in der Regel einen ganzen Tag Anfahrt, eine Übernachtung und einen zweiten Tag für die Übergabe des Geräts und die Rückfahrt. So war es auch letzte Woche geplant. ]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/de/post/die-langste-nacht-vor-der-installation-des-amaru-gefriertrockners</link><guid isPermaLink="false">692593eef8566cd18441b14a</guid><category><![CDATA[Aus dem Firmenleben]]></category><pubDate>Tue, 25 Nov 2025 11:50:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_488de572a1fe4dcea60fd7b318438118~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item><item><title><![CDATA[The Longest Night Before Installing the AMARU Freeze Dryer]]></title><description><![CDATA[In both the Czech Republic and Slovakia, every delivery of the AMARU freeze dryer includes not only transport to the customer but also on-site installation and operator training. Since the former Czechoslovakia isn’t exactly tiny, installations in eastern Slovakia often require a full day of travel, an overnight stay, and a second day for the actual handover and return. That was also the plan last week for one of our deliveries.]]></description><link>https://www.lyotrade.cz/en/post/the-longest-night-before-installing-the-amaru-freeze-dryer</link><guid isPermaLink="false">69258e07b8880c3ce10f9ecd</guid><category><![CDATA[Company life]]></category><pubDate>Tue, 25 Nov 2025 11:32:38 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/5be2ff_488de572a1fe4dcea60fd7b318438118~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Karel Schmiedberger</dc:creator></item></channel></rss>